суббота, 26 ноября 2011 г.

Паста с креветками и сливочным соусом

Извиняюсь заранее за плохое качество фотографии (она будет под катом),полярная ночь на подходе.
Я очень люблю макароны и макаронные изделия, а этот вариант пасты готовится вкусно,быстро и  легко :) с рецептом мы слегка поимпровизировали,но тем не менее получилось отлично)

пятница, 25 ноября 2011 г.

cherry pie

Ну очень вкусный и сытный :) И, по-традиции, не сложный в приготовлении)



яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Ванильный сахар -пол ч.л.
Замороженная вишня - 300гр.
Крахмал - 1 ст. ложка.
пол ч.л.разрыхлителя

Белки отделить от желтков и взбить хорошенько до белой пены, добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить желтки,ванильный сахар,муку,разрыхлитель,все перемешиваем. Смазываем форму маслом и выкладываем тесто. (оно по консистенции как густая сметана)
Вишню разморозить, посыпать крахмалом,перемешать. Вдавить вишню в тесто.
Выпекаем минут 40 при 180. готовность проверить зубочисткой) Приятного аппетита.

среда, 23 ноября 2011 г.

Тортик

Тортик, очень простой в приготовлении и нереально вкусный благодаря нежнейшему тесту. Большое сорри,но рецепт немного позже,времени совсем мало :( Спасибо,что читаете! В ближайшие 2 дня выложу рецепт!

Рецепт: 

Понадобится:
тесто:
2 ст. кефира
2 ст. сахара
2 ст. муки
2 яйца
начинка:
банка консервированых персиков
500 гр. персикового йогурта
100 грамм сметаны
1\2 банка сгущенки

Взбить ингридиенты для теста, выпекать при 180 гр. 35 минут
Персики мелко нарезать.
Разрезать корж на 2 части. (можно на 3-4)
Пропитать оба коржа начинкой и украсить персиками. 
Можно так же прослоить между коржами  масляным кремом :)
Украсить можно так же и орешками, ананасами и.т.п